Tour “Grupos de alimentos”
Cada taller, una experiencia.
Un recorrido por los grandes grupos (legumbres, pescado, verduras…) para entender qué aporta cada uno y cómo combinarlos en platos de diario ricos y equilibrados.
Taller del Mar — “Del mostrador a tu mesa”
Objetivo
Acabar con frases tipo: “No me gusta”, “No sé cuál comprar”, “No sé cocinarlo”. Verás cómo elegir, cómo conservar y cómo cocinar pescado sin líos.
Qué haremos
- Reconocer frescura y cortes útiles.
- Horneado exprés, plancha jugosa y papillote sin olor.
- Guarniciones que suman sabor y equilibrio.
Apto para toda la familia. El pescado deja de ser problema… y pasa a ser plan.